五月09,2023 1 读
许多人使用 Pit Boss 吸烟器来制作许多菜肴。 它的主要目的是帮助制作具有烟熏味的食物。 您也可以将其用于熏牛排。
人们对吸烟者最不了解的事情之一就是它的烟囱。 它的另一个名字是烟囱,所以你不应该混淆。 如果您想了解更多关于调整 Pit Boss 吸烟者的这部分的信息,那么您来对地方了。 这是您必须知道的全部内容。
在处理这部分之前,你必须知道它是什么,以避免错误。 Pit Boss 吸烟者总是带有烟囱,烟囱可以是垂直的或水平的。 这取决于吸烟者的类型。
这部分的主要目的是控制吸烟者获得的气流。 将烟囱保持在正确的位置将帮助您的吸烟者轻松达到最佳的热量水平。 如果不保持正确的间隙,您将会遇到许多问题。
请记住,在获得新吸烟者后,您必须安装烟囱。 如果您第一次设置正确,则不必经常更改间隙。 您需要调整烟囱的主要时间是在冬天。
很多人还想知道组装后烟囱应该保持打开状态还是关闭状态。 您应该选择前一个选项,因为该部件用于保持气流。 如果您保持该物品关闭,您的吸烟者将无法获得足够的空气。
这意味着很难达到最佳热量水平。 在烟囱关闭的情况下使用烤架也可能会变得危险。 证实这个答案的另一件事是 Pit Boss 也销售带有固定烟囱的设备。
如果你仔细观察这些吸烟者,你会发现他们的烟囱是敞开的。 这就是为什么您永远不应该关闭此部分以获得最佳烹饪日。
当你有了新的吸烟者时,你必须自己安装烟囱。 好消息是,放置零件只需完成一次。 您应该检查吸烟者主柜上的开口。
使用四个螺钉将堆栈固定至此开口。 您必须从外部将这些应用到柜子上已有的螺母上。 旋转堆叠顶部的盖子即可轻松安装。
要调整盖子,您必须根据需要向左或向右旋转它。 将其向右移动将增强吸烟者的气流。 如果向左转动,盖子会拧紧,气流会受到限制。
Pit Boss 手册指南将主要告诉您,大开口最适合在低火和良好气流下烹饪食物。 有些人还会告诉您间隙应该足以容纳厚纸板。
这就是为什么您可能对烹饪时盖子应该有多宽感到困惑。 烟囱顶部和底部之间的理想间隙为 1 或 2 英寸。
设置此间隙后,除了冬天之外,您无需再调整烟囱盖。 这是因为天气变化需要您改变间隙以获得最佳气流。
冬天的烧烤可能很困难,因为天气容易变化。 风可能会在没有任何警告的情况下开始吹起,并影响吸烟者的热量水平。 它还会改变烤架获得的气流。
冬季调整烟囱盖的最佳方法是减小顶部和底部之间的间隙。 这是因为小开口将允许足够的空气通过,而不会引起高温变化。
记住不要完全关闭烟囱,以避免出现问题并轻松烹饪。 如果您想用小火做饭,这个小间隙也很好。 受限的气流将限制烤架达到高温的能力。
有时您可能希望烤架达到较高的温度。 这是因为您可能想更快地做饭,或者您的食谱可能需要这样做。 调整间隙将使您享受更好的热量水平。
您可以将间隙打开超过 2 英寸,以确保更多空气流向吸烟者。 这将使更多的燃烧发生,以便您的烤架可以加热到更高的水平。 您必须记住的一件事是避免经常调整盖子。
除冬季外,所有季节均将其留出 2 英寸,以达到合适的热量水平。 如果经常改变间隔,可以减少吸烟者对膳食的影响。
很多人说关闭烟囱对你来说很危险。 但是,您可能想知道其背后的原因。 因此,这里有一些事情可以帮助您理解为什么不应该关闭烟囱:
烟囱的主要用途是让空气到达烤架。 这样氧气就可以与燃料发生反应,产生可用于烹饪的热量。 如果烟囱关闭,您的烤架将无法获得任何空气来产生热量。
许多不同的气体也会开始在吸烟者体内积聚。 这意味着当您打开烤架时发生爆炸的可能性更高。 如果当时你在烤架附近,你也可能会受到烧伤等伤害。
爆炸也会严重损坏您的吸烟者,以至于您将无法再次使用它。 这意味着您也会遭受经济损失。
因此,切勿完全关闭烟囱盖,以确保您的烤架接收空气进行加热。
杂酚油是一种有害化学物质,如果您在烟囱封闭的吸烟器上烹饪,它会积聚在您的食物上。 该物质与其他颗粒一起会给您的膳食带来刺鼻的味道。 吃这样的饭菜会破坏你嘴里的味道,并可能导致你丢弃食物,造成浪费。
这种材料还会导致口腔灼烧等健康问题。 吃了含有杂酚油的食物后,喉咙也可能会灼痛。 吃了含有未燃烧颗粒的食物后,您也可能会感到胃痛。
请记住,如果您体内的杂酚油含量非常高,您可能会出现皮疹、眼睛灼伤、肾脏问题等。 其中一些问题还可能导致死亡。 这就是为什么定期清除吸烟者中的杂酚油非常重要。
这就是为什么您不能不惜一切代价关闭烟囱盖,以避免健康风险并享受更好的生活质量。
将烟囱盖保持得太宽也会导致问题,从而影响您的烹饪体验。 如果燃烧的空气过多,您的烤架可能会达到非常高的热量水平。 这意味着您的食物更容易燃烧。
过热还可能损坏吸烟者的某些部件。 烤架还可能会释放出更多烟雾,从而伤害或灼伤您的眼睛。 如果您在高温下烹饪,食物的某些部分也可能会煮过头。
这就是为什么定期使用烤架时最好不要保持间隙超过 2 英寸。
每六个月清洁一次烟囱盖也是必要的,以避免出现空气堵塞等问题。 以下是清洁烟囱的方法:
清洁烟囱盖时最不能做的事情就是用水。 这是因为它会导致管道生锈。 您必须每年清洁该部件两次,以确保空气流通良好。
另请阅读:如何清洁 Pit Boss Pellet Grill 的分步指南
这就是您需要了解的有关 Pit Boss 烟囱盖调整的全部信息。 盖子是吸烟者和烤架的重要组成部分,可确保良好的气流。 您必须始终保持其打开状态,以确保您的烤架能够良好燃烧,并避免食物受到未燃烧颗粒的侵害。
烟囱盖的最佳间隙是 2 英寸。 非常适合冬季调整盖子,只需减少空间即可限制气流并避免温度变化。 这些东西将帮助您使用吸烟者而没有爆炸的风险。
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