坑老板身上的烟雾温度是多少？
Pit Boss 是熏制食物和享受美味佳肴的绝佳选择。 您可以使用不同的设置来增强食物的风味。 最好的事情是，使用烤架时您无需付出太多努力。
如果您想了解更多有关 Pit Boss 烟雾设置的信息，您无需再往下看了。 这是您需要了解的全部内容。
Pit Boss 上的烟雾温度是多少？
烟雾设定温度范围为 180 至 210 华氏度。 因此，您的烧烤炉温度应在 80 至 100 摄氏度之间才能正常吸烟。 您可以将热量保持在这个范围内，以获得最佳的烹饪效果。 这是该品牌的官方系列，因此您可以信赖。
此设置也被许多烧烤专家称为 S 设置。 如果您的烧烤炉不处于这种模式，则很难为您的菜肴添加烟熏味。 最好的事情是烟雾温度范围允许您测试不同的颗粒。
因此您将能够更轻松地选择提供最佳口味的颗粒。
为什么不应该超过最高烟雾温度？
在烟雾设置下可以达到的最大热量值为 210 华氏度。 如果您想享用美味佳肴，则不得超过此值。 这是因为高于此设置，烤架不会将烟雾注入您的肉中。
您的食物将具有普通的味道，而不是烟熏味。 如果食谱需要低温，也可能导致肉无法正确烹饪。
为什么不应该低于最小烟雾范围？
如果您想避免出现各种问题，则不得低于该范围。 以下是低于烟雾设定温度的一些风险：
它会让你处于危险地带
低热值意味着您的食物将处于危险区域。 如果你在低温下烹饪，细菌很容易进入你的食物中。 微生物也更容易繁殖并导致食物变质。
这意味着您的菜肴在烹饪后可能味道或气味不好。 吃这顿饭还可能会导致健康问题，如胃痛、恶心等。 这就是为什么必须避免用小火烹饪的原因。
某些微生物还会造成更严重的影响并影响您的生活质量。 最糟糕的是，如果食物残渣残留在烤架上，并且您没有清洁您的pit boss烤架，您的下一顿饭也会受到影响。
它不会让你的饭菜煮得很好
在烤架上烹饪时必须确保多种事项。 热量必须足以让饭菜煮到熟阶段。 如果你不能吃足够的食物，食物就不会达到完成的水平。
大多数家禽的内部温度必须达到至少 175 华氏度。 同时，切肉的温度必须达到 185 华氏度以上。 如果您的吸烟量低于该范围，您的食物将永远不会完全煮熟。
由于热量较少，家禽或肉类的某些部分也可能完全是生的。 这就是为什么您必须在正确的温度范围内烹饪才能享受煮熟且美味的饭菜。
如何使用 Pit Boss 的烟雾设置？
由于简单的说明，将烤架保持在烟雾设置上很容易。 您所要做的就是将颗粒喂入螺旋钻，合上烤架的盖子，然后打开它。 您必须将温度设置在烟雾设置范围内。
螺旋钻将颗粒转移到火锅并用它们产生热量。 有必要避免螺旋钻装得过满。 否则，烤架可能会冒出大量白烟。
这种烟雾会灼伤或刺激您的眼睛。 它还可能导致持续咳嗽。 请记住，当您打开烤架时也会释放出浓浓的烟雾，并且正在分配颗粒。
一旦起火，浓烟就会消失，您会看到不刺激眼睛的自然蓝色烟雾。 五分钟左右后，一旦烤架达到合适的温度，您就可以将食物添加到烹饪区域。
在开始烹饪之前最好先预热烤架，以确保您的膳食不会受到白烟的影响。
您可以在 Pit Boss 的其他设置上吸烟吗？
许多人相信你也可以在 Pit Boss 的其他场景中熏制食物。 事实并非如此，因为其他选项主要允许您控制热量水平，而不是您可以赋予膳食的风味。
所有设置都可以让您给饭菜带来非常淡的烟熏味。 然而，这与真正的熏制菜肴所具有的主要烟熏味不同。 您只能通过将烤架保持在烟雾设置上来实现这一点。
如何在不改变温度的情况下控制烟雾设置？
控制膳食烟雾的一个极好方法是使用 Pit Boss 的 P 设置。 这可以让您暂停螺旋钻向火锅喂入更多颗粒。 如果您的烤架已经产生太多烟雾，最好暂停螺旋钻。
同时，如果您的烤架没有产生足够的热量和烟雾，您应该关闭 P 设置。 如果您的 Pit Boss 老旧且维护不善，则可能会发生这种情况。
结束思想
这就是您需要了解的有关 Pit Boss 烟雾设置的温度的全部信息。 您必须始终保持在该范围内，以确保您的饭菜完全煮熟。 在 Pit Boss 上吸烟的理想温度范围是 180 至 210 华氏度。 留在该范围内还可以防止食物被细菌损坏。
