如何调整 Pit Boss P 设置：需要考虑的因素

例如，最常见的功能之一是 P 功能，您可以根据自己的喜好进行调整。 如果您刚刚购买了 Pit Boss Grill 并且不知道如何使用此功能，那么您来对地方了。 这是您的完整指南。

Pit Boss 颗粒烤架中的 P 功能

此功能中的 P 因暂停而闻名，您可以使用它来控制 Pit Boss 烧烤炉烹饪食物的方式。 此类烤架具有颗粒循环，可控制颗粒的燃烧和补充方式。 然而，当您使用 P 功能时，它将停止该颗粒循环。

这样做的主要目的之一是它有助于在多风、潮湿和寒冷的天气下烹饪烧烤。 以下是一些具有 P 功能供您调节的 Pit Boss 烤架：

• 桃花心木 440D
• 运动员系列
• 奥斯汀 XL
• 导航器系列
• 专业系列
• 还有许多其他

您还可以查看烧烤炉随附的手册，以确定您的 Pit Boss 烧烤炉是否可以使用此功能。

烹饪时 Pit Boss P 设置意味着什么？

您知道这意味着什么，但您可能想知道此设置的作用。 简而言之，调高此设置将减少颗粒供应，从而降低温度。 不幸的是，这将导致燃烧室由于内部的颗粒而产生更多的烟雾，这些烟雾将开始闷烧而不是点燃。

另一方面，降低 P 设置将确保烤架中的燃烧室每次都有充足的颗粒供应。 当这种情况发生时，颗粒会很容易且更快地点燃，从而提高烤架温度。 从长远来看，调整设置将使您能够更好地控制食物的烹饪方式。

您应该从什么 P 设置开始？

作为初学者，您可能想知道应该以哪种 P 设置开始使用烤架。 据该公司称，四点是开始烹饪过程的理想环境。 这也是该功能自带的内置设置。

使用此设置时，烤架将以 18 秒的间隔运行，并在每个颗粒循环之间暂停 115 秒。 这样的间隔将保证您有最佳的温度以最佳方式烹饪食物。 如果您认为这不适合您，那么您可以根据需要调整设置。

调整 P 设置：时机就是一切

如果您经常做饭，您就会知道时间就是一切，因为它可以决定食物的风味和质地，也可以破坏食物的味道和质地。 当您的烤架设置为烟雾模式（低于 200 华氏度）并且温度开始上下波动时，您将必须对此设置进行调整。

这里要记住的一个要点是，该公司为烟雾功能设计了此设置。 原因是它是唯一可以通过计时控制的模式。 因此，您应该检查烤架的温度，如果它在烟雾模式下开始波动，那么您就知道是时候将 P 设置调整到您喜欢的水平了。

调整 P 设置时要考虑的因素

既然您了解了时序，那么在调整 P 设置时仍然需要考虑不同的因素。 以下是一些需要考虑的因素：

1。 快速变化

当您使用 P 功能时，必须小心不要对流程进行任何快速更改。 如果这样做，将会阻碍您的烹饪过程和烧烤系统的完整性。 作为一般经验法则，您应该一项一项地调整设置。

例如，如果您刚刚调整了 P 设置，则应至少等待半小时才能再次更改设置。 如果不提供这个间隙，那么火焰会很快熄灭。 当这种情况发生时，你将不得不从头开始。

这种波动会破坏您的烹饪过程和烧烤。 因此，要有耐心并逐步改变，以便火焰一致并且食物烹饪完美。

2。 加热

热量对于使烧烤尽可能美味至关重要，这就是为什么您必须考虑这个因素。 例如，如果您将 P 设置设为低模式，则烤架的内部温度将显着升高。 这意味着烤架将快速消耗颗粒，因为循环很快。

我们建议您在高温下预热烤架后，应切换到烟熏模式。 当您执行此操作时，将每 4 分钟喂一次颗粒，而无需您执行任何操作。 这样的喂养可能会导致体温升高，但您不必担心这一点。

一段时间后，烤架将自动稳定并调整到您选择的 P 设置。 因此，在此过程中请保持耐心，并相信在选择 P 设置后烤架会稳定下来。

3。 味道

您需要考虑的另一个因素是根据您的喜好调整 P 设置时您想要的口味。 例如，许多人喜欢木颗粒的味道，这就是为什么他们想要烧烤时有烟熏味。 如果你想要同样的东西，那么你必须打开P功能。

当您这样做时，烤架的温度会降低，烹饪时间会增加，这样您就可以充分利用木材的味道。 在计划野餐之前，请考虑到烹饪时间会增加的事实。

如果您选择 P 设置为 6 或 7，那么您必须密切关注烤架和温度。 在这种情况下，火的燃烧度很低，这意味着它很容易烧灭。 如果发生这种情况，您将必须从头开始此过程。

控制 Pit Boss Grill 温度的其他方法

如果您不想使用 P 设置，那么您很幸运，因为还有其他方法可以控制温度。 其中一些包括以下内容：

不要打开盖子

当食物煮熟时，您可能会有不断打开盖子检查是否即将煮熟的冲动。 是的，这很诱人，但它可能会导致显着的温度波动。 如果你想控制温度，那么你需要避免这样做。

打开盖子将使烤架比以前更努力地工作以保持温度。 这就是为什么你应该盖上盖子，直到肉达到你选择的温度。

购买合适的木颗粒

高品质木屑颗粒可为烹饪体验带来巨大变化。 这就是为什么我们建议您进行研究并投资正确品牌的高质量颗粒。 您会注意到质量差的颗粒，因为它们会很快燃烧，并且保持稳定的烧烤温度对您来说是一个挑战。

进行研究、阅读评论，然后为木颗粒选择正确的品牌。 您还可以根据自己的喜好选择不同的口味。 例如，许多人更喜欢使用山核桃木和枫木颗粒进行烧烤。

保持燃烧锅清洁

最后，每次使用烤架时，应确保每次使用后燃烧锅都是干净的。 杯子内会有灰烬，影响下次烹饪时的理想温度。 它可以在食物开始烹饪之前导致火熄灭。

发生这种情况时，Pit Boss 烤架可能会显示错误或自动关闭。 因此，请始终保持清洁，以便更好地管理温度。

最终想法

现在您已经了解了 Pit Boss P 设置的所有内容，您可以进行相关调整，以正确的方式烹饪食物。 温度是决定食物烹饪时间、风味和质地的最重要因素之一。 因此，监控温度并使用正确的设置非常重要。

完成后，您将成为使用 Pit Boss 烤架的专家。 因此，请做好研究并收集有关该烤架的所有知识。