如何用电煎锅煮虾
最受欢迎的海鲜之一是虾，它是健康蛋白质、矿物质和维生素的丰富来源。 此外，它是一种全年供应的多功能食品，而且价格非常实惠。
你能在电煎锅上煮虾吗？ 是的，你可以在电煎锅上煮各种虾食谱。 电煎锅用途广泛，可以烹饪不同的食物，虾也不例外。 平价下来，干锅虾又鲜美又嫩。 这篇文章是关于如何进行此操作的终极指南。 它还回答了一些有关在电煎锅上烹饪虾的常见问题。
准备您最喜欢的虾食谱
第一步需要准备您最喜欢的虾食谱，例如干锅虾法吉塔、干锅虾炸玉米饼、虾烤肉串、亚洲干锅虾等。
以下是简单的干锅虾烤肉食谱：
成分
- 烤肉串
- 盐
- 胡椒粉
- 虾（选择您喜欢的数量）
- 黄油
- 橄榄油
- 酸橙汁
- 龙舌兰酒
- 水
准备好所有原料后，您需要制作腌料。
去除外壳并切开静脉
您可以烹饪带壳或不带壳的虾，但这取决于您的食谱。 不过，大多数人还是喜欢把壳剥掉的。
这里该怎么办呢？首先把腿拉下来，壳很容易就出来了。
另一方面，如果你想带壳煮虾，你应该去除沿着背部延伸的消化道，通常称为静脉。 用一把小锋利的刀或一把厨房剪刀从头到尾将其剪断。
去壳或切掉静脉后，应该用冷水冲洗虾。
制作腌料
在碗中混合酸橙汁、盐、胡椒、橄榄油、龙舌兰酒和少量水，制成腌料。 您也可以将腌料转移到塑料袋中（可选）。
腌制虾
烹饪前将虾放入碗中浸泡约 30 分钟至两小时或 8 小时。 但是，如果您的腌料酸性很强，则浸泡不到 30 分钟就足以避免酸度分解脆弱的虾肉，从而导致虾糊状。
你也可以把虾放在冰箱里腌制。
制作虾串
将虾腌制好后，就可以将它们串到烤肉串上了。 这是一个简单的过程。
用串肉串穿过4-6只虾（具体取决于虾的大小）。 一定要选择虾最厚的部分。 通常，尾部应该是最后切成串的部分。
重复上述过程，制作所需数量的虾串。
注意：您可以在腌制之前或之后穿串。
用电煎锅煮虾
将虾串好后，就可以开始烹饪了。 但是，在开始实际烹饪之前，您必须让电煎锅加热至少 5 到 10 分钟。
煎锅预热后，加入一些黄油并让其融化。 它可以防止虾粘在烹饪表面并增加风味。 不过，大多数电煎锅都有不粘烹饪表面，因此，您不必太担心食物粘在烹饪表面上。
查看我们的指南，了解最适合电煎锅使用的油
将虾放在电煎锅的烹饪面上进行烹饪。 让它们在一侧用中火煮约 3 至 4 分钟。 然后翻转并煮另一面类似的时间。
最后，如果虾完全煮熟，请将其从电煎锅中取出。 然后服务
注意：您可以将煎虾搭配您最喜欢的配菜。
常见问题解答
电煎锅煮虾需要多长时间？
用电煎锅煮虾大约需要8分钟。 每面应煮约 3-4 分钟，然后翻转并煮另一面相似的时间。
如何知道电煎锅上的虾是否熟了？
煮熟的虾外皮呈粉红色，肉质呈白色或不透明。
虾需要去虾线吗？
虽然有必要去除虾的虾线，但有些人并不介意。 静脉是虾的消化道，如果觉得不好看，可以把它去掉。
查看 Atgrills 室内电烤架和煎锅，在带有天然石材涂层的炊具上烹饪虾。
来源
