最常见的 Blackstone 煎锅问题及其解决方法
Blackstone 烤盘是业内最好的，但您在使用时可能会遇到问题。 这些产品足够强大，因此您不必担心您的 Blackstone 烤盘 出现问题。 Blackstone 煎锅价格实惠、耐用且能高效烹饪食物。
本故障排除指南将帮助您识别常见问题，并提供有关如何避免这些问题以及发生问题时如何处理的提示。 在本文中，您将了解 Blackstone 扒炉的问题及其解决方案。
黑石煎锅问题
Blackstone 煎锅深受所有人喜爱，但您在使用这些产品时可能会遇到一些常见问题。 让我们了解问题和故障排除技巧。
生锈
煎锅顶部生锈是一个常见问题。 不用担心，因为这个问题很容易解决。 如果您看到烤盘顶部生锈，请不要沮丧，因为您的烤架不会有问题。 当您看到生锈后不立即处理时，就会出现主要问题。
生锈的原因
生锈的一些常见原因包括未盖上煎锅、暴露在潮湿环境中、烹饪酸性食物、使煎锅与蒸汽接触、未干燥烤架以及使用前未调味。
避免生锈的提示
- 始终将煎锅存放在干燥阴凉的地方
- 从第一次使用开始每次使用后的季节
- 在表面涂一层油
- 避免潮湿环境
- 不使用煎锅时请盖上盖子
变形
Blackstone 煎锅由钢制成，与其他金属类似，钢在冷却和加热时会收缩和膨胀。 这会导致翘曲，尤其是当您第一次在新煎锅上烹饪时，但这是暂时的，当您进一步烹饪时，问题就会解决。
你需要经常做饭来熟悉收缩和膨胀。 翘曲会破坏烧烤体验，如果翘曲持续很长时间，则需要更换顶部。
翘曲原因
翘曲的主要原因包括极端和不均匀的加热以及极端的温度变化。
避免变形的提示
确保在烹饪时使用所有燃烧器，以便炉灶上的温度保持恒定。 温度不均匀会导致翘曲。 使用一个或两个燃烧器可能会导致严重变形，因此即使您煮一顿小饭，也要打开所有燃烧器或使用煎锅。
确保煎锅适合炉子。 当燃烧器对炉灶的加热不均匀时，烤架的某些区域会受到不均匀的加热。
烹饪冷冻食品时请勿高温。 切勿将冷水倒在极热的烤架上，因为这会导致温度突然变化，这对于煎锅来说是无法忍受的。 切勿加热大水锅，因为它起到散热器的作用，会吸收过多的热量，从而导致变形。
轻轻均匀地预热烤架。 一旦完成，温度可以维持更长的时间。 您可以通过最初将热量设置为较低并逐渐将温度升高到所需的水平来做到这一点。 您可以通过缓慢启动加热来有效地控制热量。 此外，不要过热。
剥落
当烹饪表面剥落时，称为剥落。 这可能会破坏您的烹饪体验，因为您在享用食物时可能会发现金属碎片。 如果未正确调味煎锅，剥落是正常现象。 如果你掌握了调味的方法，那么剥落是不可能的。 因此，重要的是防止剥落而不是解决问题。
剥落的原因
如果没有以正确的方式调味煎锅，可能会发生剥落。 切勿让油脂积聚在平顶表面上。 这是因为随着时间的推移，油脂会粘在一起并变硬，从而破坏表面的光滑度，导致剥落。 此外，使用刮刀会产生划痕，从而导致剥落。
避免剥落的提示
开始烹饪前务必清洁新煎锅，因为它有助于清除细菌、污垢和碎片。 剥落会使表面变得粗糙，因此一层油将有助于保持表面光滑。 您可以使用橄榄油、花生油、椰子油、鳄梨油、葵花籽油、葡萄籽油和菜籽油来调味，因为这些油的烟点较高。 每 15 天经常给煎锅重新调味一次。 确保轻轻使用刮刀，因为它可能会造成划痕。 处理掉油脂后，用软布擦拭煎锅。
刮擦
很多时候煎锅的顶部会很粗糙，但不用担心，因为划痕是在调味层上，不会影响性能。 您可以轻松快速地处理划痕。 如果每次使用后都对煎锅进行调味，划痕很快就会消失。 较深的划痕需要更多时间来修复，并且您需要对煎锅灶进行多次调味。
如果划痕非常严重，那么您一定应该退货。 缺口、划痕和凹痕并不那么重要，可以通过调味来解决，但这并不意味着您使用了有缺陷或损坏的产品。
防止煎锅刮伤
即使使用足够的器具，调味层也可能会出现划痕。 可以通过小心地使用煎锅并在表面轻轻地使用刮刀来防止这种情况。 另外，使用金属锅铲做饭时，一定要轻柔，不要用力。 清洁煎锅时切勿使用刺激性清洁剂、刷子和垫子。
煎锅不热
有时您的黑石煎锅温度不够其背后有多种原因，例如：
点火器问题
点火器点燃燃烧器，当它不工作时，它无法点燃燃烧器，因此煎锅不会加热。 您应该检查电池，如果问题没有解决，则需要更换点火器。
天气状况
冬天非常适合在户外烹饪食物，但与温暖的月份相比，在寒冷的天气里煎锅无法正常加热。 发生这种情况是因为冷空气冷却了炉灶。 丙烷在寒冷的天气条件下很难汽化。风也会吹动火焰，导致燃烧器无法长时间正常点燃，因此煎锅无法加热。
调节器问题
调节器控制流向煎锅的丙烷流量，有故障的调节器无法工作。 不适当的丙烷流量无法正确加热煎锅。 如果需要，重置或更换调节器。
气门问题
空气门控制进入燃烧器的气流，如果不打开，氧气流会限制到燃烧器，煎锅不易加热。 确保充分打开气门以解决此问题。
您可以通过以下方式使煎锅变得更热：
- 打开所有燃烧器，因为使用一个或两个燃烧器很难达到高温。
- 调节器、空气阀和点火器应正常工作。
- 使用挡风玻璃防止煎锅受风
最后的话
调味是保养黑石煎锅的关键。 烹饪后务必清洁煎锅并正确擦拭。 调味就像煎锅的良药，让您免去烦恼，让您享受烹饪的乐趣。
