空气炸锅或电烤架：哪个值得在您的厨房中占有一席之地？

每个厨房爱好者都至少面临过一次这样的困境：空气炸锅还是电烤架？两者都承诺美味的结果，但哪一个真正值得在您的台面上占有一席之地？

无论您是经验丰富的厨师还是想要升级的家庭厨师，这份综合指南都将帮助您了解这两种流行电器的细微差别。 潜入水中，让烹饪之战开始！

那么，空气炸锅和电烤架有什么区别？

空气炸锅无需任何油即可烹饪食物，而电烤架可能需要使用一些油。 然而，并非所有在电烤架上烹制的食物都需要油。 此外，电烤架以其独特的食物风味而闻名，而空气炸锅则以其多功能性而闻名。

那么，让我们进一步探索，看看您应该购买哪一款。

什么是空气炸锅？

空气炸锅是一种小型台面设备，可模拟对流烤箱油炸食物，而无需将食物浸入油中。 然而，您烹饪的某些食谱可能需要极少的油才能在空气炸锅中烹饪。

仅使用热空气进行烹饪：它在烹饪箱中高速循环。 这个过程类似于烘焙（注意：空气炸和烘烤有区别）和烘烤。

空气炸锅是一种多功能设备，可以烹饪各种食物，从肉类到薯条和蔬菜。

什么是电烤架？

电烤炉是一种具有平坦光滑烹饪表面的烹饪器具。 它在烹饪表面的下侧有一个电加热元件作为加热源。 此外，大多数电烤架都有温度控制器，您可以在烹饪时轻松使用它们来调节热量。

Atgrills 电烤架等电烤架的一个独特之处在于它们用途广泛且不产生烟雾，因此非常有效适合室内使用。

最后，电烤炉让食物具有独特的风味，吸引了大多数美食爱好者。

差​​异：空气炸锅与电烤架

人们常常发现很难在空气炸锅和电烤架之间做出选择，因为这两种设备都易于使用且经济实惠。 现在，我们来看看它们的一些区别，以便您轻松选择。 它们的区别基于以下几个方面：

A。 功能 

电烤架上有脊/槽，这些脊/槽会在我们的食物上留下烧烤痕迹，并在烧烤时让多余的油滴落。 此外，它们还具有温度控制功能，使您能够根据烹饪的食物类型调节热量。

空气炸锅采用空气技术，利用各个侧面的热空气来烹饪食物。 此外，它们的烤盘设计有孔，可以让食物中多余的脂肪/油滴到炸锅的底部。 此外，现代空气炸锅配有可拆卸的篮子或抽屉。

B。 烹饪过程

用空气炸锅和电烤架烹饪很容易。

您可以在篮子上烹饪，也可以在空气炸锅中烧烤。 然后调整温度以适合您要烹饪的食物。 热空气将食物煮熟，即可食用。

在电烤架上烹饪需要先预热烤架，然后将食物放在上面，让其每一面都煮几分钟，然后翻转。 所有多余的油和汁液都流入滴水盘。

C。 烹饪时间

在电烤架上烹饪比在空气炸锅中烹饪需要更长的时间。 您必须预热烤架以防止食物粘在烤架上以获得最佳效果。 另一方面，空气炸锅使用非常热的空气，从而增强快速烹饪过程。

D。 品尝

这两种设备之间的显着差异是味道。 烧烤食品具有独特的味道，并在外部留下黑色/棕色的烧烤痕迹和一些硬皮。

相比之下，气炸食品虽然酥脆，但缺乏烧烤食品的独特味道。

您应该购买或选择哪一个？空气炸锅还是电烤架？

从上面的概述可以看出，电烤炉和空气炸锅都是很棒的产品。 因此，应根据个人喜好和您经常烹饪的类型进行选择。

您想要味道独特、外皮酥脆、内里嫩滑、烧焦精美的食物吗？那么你的最终选择是电烤架。 此外，它也是喜欢烧烤食物的美食爱好者的合适用具。

电烤架的一个显着优点是它们可以在室内的柜台上使用，并且用途广泛。所以请看看我们的电烤架s，它不会让您倾家荡产。

您想要一种不使用食用油/油脂的超快速烹饪方法吗？相反，您应该考虑空气炸锅。 空气炸锅因其快速烹饪时间和多功能性而成为最佳选择。